Кухня — очень интересное с точки восприятия помещение. Если спросить абстрактного человека, что такое кухня, он практически всегда ответит вам, что «это место, где занимаются готовкой». Однако в реальности все намного интереснее: роль кухни в жизни многих далеко не всегда ограничивается приготовлением пищи. Это особенно характерно для квартир не слишком большой площади: в таком случае кухня может совмещать в себе функции места не только приготовления, но и приема пищи, гостиной и даже кабинета. Для многих дружеские посиделки или праздничные семейные вечера тоже ассоциируются с этой комнатой. Вывод: к возможному ремонту или перепланировке кухни стоит подойти со всей серьезностью.

Простор для деятельности огромен: полная перестройка помещения, косметический ремонт, дизайнерская отделка. Все зависит исключительно от ваших желаний и финансовых возможностей. Однако стоит учесть, что некоторые действия, в частности, перепланировку, нужно согласовывать с соответствующими инстанциями, в противном случае ваши творческие изыскания могут привести к судебному разбирательству и прочим неприятностям типа штрафов.

Любое более-менее серьезное ремонтное мероприятие — это, прежде всего, работа с коммуникациями. В этом деле кухня впереди квартиры всей, ведь кроме привычной и обязательной электропроводки на кухне должны быть вода и газ (а это означает монтаж или замену труб, фильтров, вентилей разной степени герметичности). Установка газовой плиты потребует не только наличия газовых коммуникаций, но и своей собственной электропроводки (мощности обычной бытовой розетки может просто не хватить). Если же кухня достаточно объемная, то в планах может появиться монтаж такого газового оборудования, как настенные газовые котлы Viessmann или Baxi. В данном случае речь пойдет уже о целом комплексе коммуникаций: подключение отопления, газа, электричества (опять же непосредственно от щитка), вывод горячей воды.

Из установки любого серьезного оборудования и проводки коммуникаций следует обязательное условие адаптации дизайна ко всем нововведениям, если, конечно, вы не желаете любоваться переплетениями труб, пучками проводов и батареей разнообразных вентилей. Так что в данном ключе установку газовой плиты можно рассматривать и как проверку дизайнерского мастерства.